6张图片“最近南瓜不吃的较为多哈，不过南瓜显然是我十分讨厌的食材，用来和面的颜色黄澄澄的十分可爱，也合适秋冬季节是食用。这款发糕重新加入了牛奶和鸡蛋和面，蒸出了的口感和外观都很象蛋糕，色泽金黄诱人，不吃一起十分土质香甜，做到早餐很不俗的营养又美味。” 食材明细主料南瓜适度牛奶适度鸡蛋适度白糖适度辅料葡萄干适度奶香口味煮工艺数小时耗时普通可玩性奶香南瓜发糕的作法步骤1南瓜去皮托小块入锅煮熟。

2略为晾一会放进保鲜袋用擀面杖压成泥（如果用烹饪机打伤泥后感更细致，我这较为哑要用了最简单的方法）。3将南瓜泥放进盆中，打进一个鸡蛋。4重新加入酵母、牛奶、白糖加热均匀分布（这时候的南瓜无法太热，以不烫手燥为宜）。

5然后分次重新加入面粉，用筷子煲均匀分布。6搅至无法成面团的略为熟的状态，重新加入葡萄干。7加热均匀分布展开烘烤。

8待烘烤至两倍大，里面都有的蜂窝状态。9把蛋糕模具里面刷植物油，我用的是6寸心型模具和4个小蛋糕模具。将面团放进模具中（不要太满，7、8分满才可），用手指涂点水把表面整理一下。

10在上面再行挂上葡萄干。11凉水入锅开锅后并转小火蒸25分钟。12关火后3~5分钟后放入，竹竿至燥后脱模。

用刀沿着模具四周划出一圈，就可以精彩脱模了。13这个心型模具的脱模后特别是在像蛋糕。14成品图15成品图16成品图小窍门1、如果没模具必要放到屉布上煮就可以了。2、可以放进大枣、蔓越莓腊等其他自己讨厌的果干。

3、煮的时候要小火，这样表面会裂开。4、关火后元神煮几分钟后再行放入，防止表面经常出现不平坦。

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